婚宴用酒攻略 葡萄酒常见的三种类型
发布日期 : 2019-04-02 浏览次数 : 编辑:admin
举办婚宴自然少不了婚宴用酒的作阵,无论是红酒还是白酒还是香槟,在选择(xuanze)的时候都要注意(attention)特定的问题。婚庆用车两厢轿车本来是汽车设计师按照空气动力学研究成果制造的最佳车型,在欧美非常流行,但两厢轿车到了中国却一直受到歧视,尤其婚车不能用两厢轿车担当,主要原因是两厢轿车犯了“无后”的忌讳。

我们常常把参加(cān jiā)婚礼说成是的 ;喝喜酒 ;可见婚宴酒在婚礼庆典策划酒店中的位置(position )有多么重要,最觉见的葡萄酒成为大众青睐(表示对人喜爱或尊重)的婚宴用酒之一,然而你对葡萄酒的相关(related)知识(zhī shí)了解(Find out)多少呢常见的三种类型,你是否能一一辨别呢?
婚宴用酒
1、按照地域编写的酒单
这类酒单由原产国家组织而成,往往还有更加具体的分支,像地区或华夏酒报中国酒业风向标州区,这是传统型的葡萄酒酒单。如果你喜欢法国(France)葡萄酒,这种类型的酒单找起来就很容易:跳到法国葡萄酒列表,然后看看上面有哪些地区或葡萄可以选。在这种类型的酒单上,葡萄品种可能(maybe)列在酒的旁边。
来自美国的大部分葡萄酒酒标上通常要列上葡萄品种,所以这对他们来说这不是问题(Emerson);但是,欧洲葡萄酒行业总是关注葡萄酒的产地,并认为我们知道生长于该产地的葡萄。所以尽管勃艮(gěn)第的主要葡萄品种是霞多丽和黑皮诺,但他们不会显示在勃艮第优质葡萄酒的酒瓶上。
2、按照葡萄品种编写的酒单
这种类型的酒单是按照酿酒用的主要葡萄品种组织而成的。它可能(maybe)还会按照国家或州区进一步细分。美国人习惯先考虑葡萄品种再看原产地。尽管有条例禁止顶级葡萄酒将葡萄品种列在标签上,但是非常多欧洲国家现在正努力提高对葡萄品种的关注度。在酒单中受欢迎的葡萄品种部分,如霞多丽、长相思、黑皮诺、赤霞珠会列在上面;还有酿造红白葡萄酒的其他葡萄品种的列表。那些知名度不太高的葡萄品种列表也很特别,在这部分,也总能找到一些物美价廉的酒。
3、按气味变化编写的酒单
这种酒单是一种相对较新的类型,由气味和酒体的变化组织而成。租婚车在通常情况下,你是无法在婚礼之前看到婚车的(能看到最好),大多数公司只给你看图片,让你选择。千万别被漂亮的婚车照片所迷惑,那些看似华丽的图片往往是从一些国外杂志上扫描来的,或是花钱买来的样照,等你那天接新娘的时候,开过来的根本就不是你看中的那辆。最好要让婚礼公司给你看婚车的实景照片,相信你基本能从实景照片上判断车辆的新旧度。典型的一种分类可能(maybe)是干、轻度酒体的白葡萄酒。这个分支上的酒可能会从中度到饱满酒体排列。这就使得用餐者可以寻找他们想要喝的葡萄酒,然后在相同风味和酒体的列表中选择(xuanze)一款。你最喜欢的葡萄酒或国家可能列在非常多不同的分类里。一旦你掌握了这类酒单的窍门,他们就会很有意思。他们不需要任何专门的地理或葡萄知识(zhī shí)——只需知道你自己喜欢什么。
去餐厅吃饭,碰到的百分之八十的酒单都会是地域或葡萄品种类型的,但气味变化型的酒单可能成为将来的趋势(trend)。婚车行车路线定下后最好能预先跑一遍,作到用时、交通管制、禁行等心中有数,然后划出正规的能一目了然的行车路线图并标明出发地、娘家、酒店、什么路段整理车队及车队总管、酒店总管、新郎等相关人员的联络方式等相关内容。
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